咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐梅花香芋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!梅花香芋是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃梅花香芋比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的梅花香芋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。梅花香芋的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多梅花香芋的做法，就来爱帮生活搜索一下！

梅花香芋的做法

·配　　料:
澄粉250克，猪油、可可粉等适量。
香芋250克，白糖、核桃仁、芝麻等适量。
·特　　色：形如梅花，晶莹透明，甜香软滑。
·操　　作:
1、蒸。将澄粉放盆内，倒入开水并用面捧搅匀，稍凉后加猪油擦匀制成澄粉面团；
2、芋头去皮煮熟压成泥，入炒锅中加白糖炒干水汽，下入猪油炒至“翻沙”起锅，同时将桃仁、芝麻烤香压碎，拌入炒好的芋泥中和成馅心；
3、将皮拌下10个面剂包入馅心，用花钳子捏成梅花形放入盘中，将少量面团加入可可粉、揉匀成咖啡色，在盘子里做成梅花的枝干形。最后入笼蒸3分钟即成。
贴士：造型要美观，芋泥要炒翻沙。