最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如美味爱心鸡汤，很多人都喜欢吃美味爱心鸡汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问美味爱心鸡汤怎么做,美味爱心鸡汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道美味爱心鸡汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的美味爱心鸡汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做美味爱心鸡汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

美味爱心鸡汤的做法

·配　　料:
瘦光身鸡(去鸡油、去内脏)一只约一斤，金华火腿25克(用其它普通的也可)，淮山25克，莲子50克、银耳25克、蜜枣4粒。盐少许。
·操　　作:
1、莲子用水浸一个小时，除去莲心，淮山、蜜枣洗净，银耳也用水泡一个小时，之后撕成小朵洗净。鸡切去脚，洗净，放进滚水中煮给10分钟，取出来洗净，如果是怕肥的，可以去掉部分鸡皮，莲子、银耳放进滚水煮5分钟，取出来洗净。
2、最后把水约12杯或是适量放进煲里煲滚。放进鸡、火腿、淮山、莲子、银耳、蜜枣煲滚。滚之后转慢火煲约两个半钟，最后下盐就可以了。