下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了美味啤酒鸭可是又不知道美味啤酒鸭怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们美味啤酒鸭怎么做！看似简单的美味啤酒鸭却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃美味啤酒鸭做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看美味啤酒鸭怎么做好吃，终于下定决心，选择这道美味啤酒鸭的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

美味啤酒鸭的做法

美味啤酒鸭的详细做法
材料：鸭子一只。
配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。
调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。
把鸭子用水煮一下
把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。
鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开。
将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜现在基本大功告成，不过要换个火锅继续煮...可以先吃萝卜和配菜。
换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后，煮成糊糊泡饭吃。香香香。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。