爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。美味三丝的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的美味三丝,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个美味三丝的料就备齐了,先发个美味三丝菜谱设计上来吧,今天用心做的美味三丝饭菜格外的香!
·配 料:
熟肚丝150克,干墨鱼丝70克,包菜丝150克,水发粉丝100克,肉片50克,葱花5克,油60克,盐2克,豆瓣酱15克,味精2克,干辣椒粉5克,陈醋5克。
·操 作:
1、将包菜丝整齐、均匀的排在盘子上,中间放粉丝,撒上盐;
2、锅烧水,将肚丝、墨鱼丝在开水里过焯一下沥干,再把沥干的肚丝、墨鱼丝和肉片下油锅煸香,加味精、豆瓣酱、干辣椒粉等调味后装入盘中,最后在粉丝上倒些陈醋、撒上葱花即可。