梅子海鲜汤的做法其实及其简单!以下向大家介绍的梅子海鲜汤的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点梅子海鲜汤,营养又易消化;本人不太喜欢梅子海鲜汤的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃梅子海鲜汤呢?后来才明白原来是因为做梅子海鲜汤的时候方法没有掌握好!梅子海鲜汤有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的梅子海鲜汤!梅子海鲜汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的梅子海鲜汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
·配 料:
虾子 8尾
蛤蜊 6两
花枝 6两
蒸鱼梅子酱 1/2杯
水 3又1/2杯
·操 作:
(1)将海鲜洗净沥干备用。
(2)将水加热煮至沸腾后,同时将虾子、蛤蜊、花枝及蒸鱼梅子酱一起放入煮沸后,立即熄火,并将浮出的泡沫捞起不要,即可将梅子海鲜汤盛入深盘中食用。
想喝较清淡的海鲜汤也可以将酱料先与热水煮入味约10分钟后,再将材料捞掉后,再放入海鲜材料煮熟即可。