爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。面包虾排的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的面包虾排,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个面包虾排的料就备齐了,先发个面包虾排菜谱设计上来吧,今天用心做的面包虾排饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:炸面包虾排的制作材料:主料:对虾200克
辅料:面包50克,鸡蛋50克,生菜(团叶)150克,小麦面粉50克
调料:植物油25克,盐3克,白酒3克,胡椒粉3克,葱汁5克,姜汁3克
面包虾排的做法:
1. 将大虾去头,剥壳留尾,挑出沙肠,加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌30分钟;
2. 面包去皮,搓成渣;
3. 生菜洗净,撕成小块;
4. 将鸡蛋磕入碗内,留扒澹用娣鄣髟瘸珊br />5. 将虾仁从背部切开,铺平,剁成虾茸,成虾排形,蘸扒搴僬荷厦姘赣茫br />6. 炒锅注油烧热,至六成热,下入虾排,炸至两面金黄色即成。
食物相克对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。