咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐面筋银耳笋丝汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!面筋银耳笋丝汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃面筋银耳笋丝汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的面筋银耳笋丝汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。面筋银耳笋丝汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多面筋银耳笋丝汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮面筋银耳笋丝汤的制作材料:主料:香菇(干)10克,水面筋100克,木耳(干)10克,银耳(干)10克,竹笋100克,粉丝100克
调料:姜3克,醋3克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,香油10克,胡椒粉2克
教您面筋银耳笋丝汤怎么做,如何做面筋银耳笋丝汤
1. 粉丝浸软,切短滴干水。冬菇浸软,擅干水去脚,切丝。笋肉洗净切丝。木耳浸2小时,取起洗净切丝。银耳浸1小时,洗净,撕成小朵。
2. 把水烧开,放下木耳、银耳入开水中煮片刻,捞起略浸后滴干水。面筋也放入开水中煮,然后取起洗一洗,切丝。
3. 下油少许,爆香姜,加上汤、冬菇、木耳、银耳、笋丝、面筋煮开一会,下调味及粉丝兜匀煮开。埋芡,盛起,吃时最好加点醋。