爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。米粉羊肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的米粉羊肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个米粉羊肉的料就备齐了，先发个米粉羊肉菜谱设计上来吧,今天用心做的米粉羊肉饭菜格外的香！

米粉羊肉的做法

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：清蒸米粉羊肉的制作材料：主料：羊肉(瘦)500克
辅料：糯米100克
调料：酱油50克,盐3克,味精2克,料酒10克,香油10克,八角2克,大葱3克,姜3克
米粉羊肉的特色：米香肉烂，别有风味。米粉羊肉的做法：
1.将羊肉（宜选用羊后腿肉）切成9厘米长，0.6厘米厚的条；大葱、姜洗净切成细丝待用。
2.将江米、大料炒成黄色，再用小磨将江米、大料一起碾碎。
3.将羊肉片放入碗内，放酱油、料酒、味精、盐搅拌，再放葱丝、姜丝、香油拌匀，然后放碾碎的江米和匀。
4.另用一碗，将喂好的羊肉条一条条码入碗内，碎的放在浮面，上屉蒸烂，扣入大平盘即成。