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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了米糕可是又不知道米糕怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们米糕怎么做!看似简单的米糕却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃米糕做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看米糕怎么做好吃,终于下定决心,选择这道米糕的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

米糕的做法

·配  料:
高粱5杯、小豆2杯、盐1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。
·特  色:把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。
·操  作:
(1) 将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅。
  
(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面,捏成扁圆形。
  
(3) 在平锅里放油,并压和好的高粱面煎时,把扁圆形馅迭半粘在上面。
  
(4) 热的时候撒白糖。

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