爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。蜜瓜猪踭汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的蜜瓜猪踭汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个蜜瓜猪踭汤的料就备齐了,先发个蜜瓜猪踭汤菜谱设计上来吧,今天用心做的蜜瓜猪踭汤饭菜格外的香!
·配 料:
白蜜瓜二斤半(约一点五公斤),南北杏共二两(约八十克),瘦猪踭肉十二两(约四百八十克),清水适量。
·操 作:
将蜜瓜切开数块,去瓤把清水与猪肉、南北杏同放锅内烧滚,下蜜瓜,待滚起,改文火煲约三小时。
附注:
(1) 可买半生熟的蜜瓜煲汤。
(2) 本汤有润肺功能。