咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐薏米炖鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!薏米炖鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃薏米炖鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的薏米炖鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。薏米炖鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多薏米炖鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

薏米炖鸡的做法

·配　　料:
瘦鸡1只、薏米50克、天门冬7克、冬菇3个、白菜精盐各适量。
·特　　色：此菜肴属高营养食品，有滋养身体、强壮筋骨、除痰止咳和滋补美容功效。
·操　　作:
1、薏米与更有天门冬预先浸上一夜，洗净。
2、冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。
3、鸡去毛洗净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入沸水中焯一下，取出置于清水中冲净。
4、将鸡放入较大的炖锅内，注入适量沸水，炖1小时候，然后放入冬菇、薏米及天门冬，再炖约1小时，放入白菜，加精盐调味后，再炖一会即成。