一直想吃米椒爆蹄筋，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看米椒爆蹄筋怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个米椒爆蹄筋怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的米椒爆蹄筋怎么做的说法不太一样，心想就选它了，米椒爆蹄筋怎么做应该都好吃吧！米椒爆蹄筋是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于米椒爆蹄筋怎么做的介绍在这就不一一介绍了！米椒爆蹄筋趁热赶紧吃了！

米椒爆蹄筋的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：爆米椒爆蹄筋的制作材料：主料：猪蹄筋350克
辅料：辣椒(红、尖)20克,辣椒(青、尖)20克
调料：盐5克,味精2克,白砂糖2克,蚝油5克,辣椒油15克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,植物油30克
米椒爆蹄筋的做法： 1. 蹄筋煮熟切成段；
2. 米椒（辣椒）、绿尖椒顶刀切段，备用；
3. 炒锅下植物油烧热，用葱、姜、蒜爆香，放入米椒、蹄筋以及所有调料翻炒，出锅时，淋红油即成。