咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐米酒茶香鸭的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!米酒茶香鸭是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃米酒茶香鸭比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的米酒茶香鸭味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。米酒茶香鸭的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多米酒茶香鸭的做法，就来爱帮生活搜索一下！

米酒茶香鸭的做法

秋意盎然，气候凉爽，是进补的时候了。买了一只茶香鸭，一包药材，开了一瓶刚收到的米酒头，炖一锅香浓滋补的汤，保养这把老骨头。
材料 ：鸭半只斩块，药材一包（人叁，当归，红枣，栗子，核果，黄芪，五加皮），老姜，蒜。
调味料 ：米酒头一杯（着是很香的米酒，味道浓郁，酒精挥发后使鸭汤更具风味），盐。
做法 ：鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，注入八饭碗清水／一杯米酒头，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮两小时，以盐调味即可。