薏米莲子粥的做法其实及其简单!以下向大家介绍的薏米莲子粥的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点薏米莲子粥,营养又易消化;本人不太喜欢薏米莲子粥的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃薏米莲子粥呢?后来才明白原来是因为做薏米莲子粥的时候方法没有掌握好!薏米莲子粥有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的薏米莲子粥!薏米莲子粥的最好做法是能做到不油不腻,这样的薏米莲子粥吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺:煮薏米莲子粥的制作材料:主料:薏米75克,粳米75克
辅料:莲子25克
调料:冰糖50克
薏米莲子粥的特色:此粥香甜味美,黏糯适口。薏米莲子粥的做法:
1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”