最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如明火白果粥，很多人都喜欢吃明火白果粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问明火白果粥怎么做,明火白果粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道明火白果粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的明火白果粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做明火白果粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

明火白果粥的做法

菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 补气食谱 咳喘食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮明火白果粥的制作材料：主料：稻米250克
辅料：白果（鲜）150克,腐竹50克
调料：盐5克
明火白果粥的特色：汤汁洁白，有腐竹香味。明火白果粥的做法： 1. 洗净白米，用少许食盐拌匀；
2. 白果去壳切开两边，去掉果中白心；
3. 腐竹浸软切细；
4. 把清水注入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果、腐竹同煮；
5. 煮半小时后，用纱布包一小包麦片，用绳系好；
6. 放粥锅里煮半小时，取出麦片即成。食物相克稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”