下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了迷你素排可是又不知道迷你素排怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们迷你素排怎么做！看似简单的迷你素排却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃迷你素排做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看迷你素排怎么做好吃，终于下定决心，选择这道迷你素排的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

迷你素排的做法

·配　　料:
莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、伯爵橄榄油。
·操　　作:
1.首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起；
2.根据个人口味加入少许的盐，再放一些水和橄榄油，和成面团，分成12份；
3.将莲藕洗净、切条；
4.在每份面团中间包上一根莲藕条，然后入油锅中炸至金黄；
5.出锅后，另起锅加入老抽、橄榄油红烧，最后收汁即成。