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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蜜烧红薯的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蜜烧红薯是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃蜜烧红薯比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的蜜烧红薯味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蜜烧红薯的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多蜜烧红薯的做法,就来爱帮生活搜索一下!

蜜烧红薯的做法

红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。
原料:
红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
制作:
一、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核,切成碎末。
二、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。
三、炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
特点:
晶亮红润,甜软香郁。

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