虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的蜜橘银耳汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做蜜橘银耳汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个蜜橘银耳汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做蜜橘银耳汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做蜜橘银耳汤，好吃实惠！

蜜橘银耳汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 工艺：煮蜜橘银耳汤的制作材料：主料：银耳(干)25克
辅料：蜜橘80克
调料：白砂糖15克,淀粉(玉米)3克
蜜橘银耳汤的做法：
1. 将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出；
2. 蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。
食物相克蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）