爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。蜜汁叉烧寸骨的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的蜜汁叉烧寸骨,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个蜜汁叉烧寸骨的料就备齐了,先发个蜜汁叉烧寸骨菜谱设计上来吧,今天用心做的蜜汁叉烧寸骨饭菜格外的香!
蜜汁叉烧寸骨
材料: 寸骨四五根, 蜜汁叉烧酱两大勺
做法:
1. 寸骨买回来洗净, 用厨房纸吸干水分, 放入一保鲜盒中, 倒入两大勺叉烧酱, 给肉骨头反复做做按摩
2. 盖上盖子, 放入冰箱保鲜层腌制两天, 中间翻面再做做按摩
3. 两天后, 取出腌好的寸骨, 放置在烤架上, 入烤箱中层, 最底层放铺上锡纸的烤盘
4. 180度烤20分钟后, 取出翻面, 刷一层腌制的酱汁, 继续烤10分钟即成