一直想吃蜜汁烤麸，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看蜜汁烤麸怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个蜜汁烤麸怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的蜜汁烤麸怎么做的说法不太一样，心想就选它了，蜜汁烤麸怎么做应该都好吃吧！蜜汁烤麸是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于蜜汁烤麸怎么做的介绍在这就不一一介绍了！蜜汁烤麸趁热赶紧吃了！

蜜汁烤麸的做法

菜系及功效：私家菜 卤酱菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：卤蜜汁烤麸的制作材料：主料：烤麸50克
调料：酱油50克,白砂糖50克,八角5克,桂皮5克,姜10克,植物油250克,味精5克,香油5克
蜜汁烤麸的做法： 1.将烤麸撕成长条或小块，冲洗后挤干水(越干越好)，姜块洗净拍松。
2.炒锅置火上，放入生油，烧至七八成热，分批放入烤麸，炸至外表略硬，呈深黄色时，用漏勺捞出沥油。
3.炒锅倒去炸油，放入烤麸，加酱油，白糖，茴香，桂皮，姜块，香菇汤1500克，烧开后加盖，改用小火焖烧(保持汤汁滚沸，原料上下翻腾)，焖至卤汁少而浓时，沿锅边加入香油，待卤汁全部均匀粘包烤麸，呈栗色时，放味精，起锅摊放盘中，冷却后即可食用。