如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蜜汁烤鸡翼可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,蜜汁烤鸡翼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道蜜汁烤鸡翼的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道蜜汁烤鸡翼怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
蜜汁烤鸡翼
配料:
材料:鸡翼300克(约8两),乾葱2粒。
调味料:海鲜酱、面豉酱、赤砂糖各半汤匙,五香粉1茶匙,玫瑰露酒、生抽、老抽各1茶匙,麻油数滴。
特色:
菜系:
weibolu
操作:
(1)鸡翼洗净,抹乾水分,用调味料腌约30分锺(见图1一2)。
(2)乾葱去衣,切碎。
(3)煎碟用高火预热约2分锺,加入油约2汤匙,再加乾葱碎,用高火煮约1分锺。
(4)取出煎碟,上放鸡翼,用高火煮约3分锺(见图3)。
若使用鸡翼中段,需时3分锺;若使用全只的鸡翼,需时4分锺