咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蜜汁梨球的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蜜汁梨球是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃蜜汁梨球比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的蜜汁梨球味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蜜汁梨球的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多蜜汁梨球的做法,就来爱帮生活搜索一下!
〖主料〗:黄梨500克,蜂蜜100克
〖辅料〗:无
〖调料/腌料〗:白糖200克
〖制作过程〗
1.梨去皮去核,切成丝,加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子。
2.将梨丸放入五成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜,浇明油装盘即成。