下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蜜汁萝卜头可是又不知道蜜汁萝卜头怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蜜汁萝卜头怎么做！看似简单的蜜汁萝卜头却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蜜汁萝卜头做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看蜜汁萝卜头怎么做好吃，终于下定决心，选择这道蜜汁萝卜头的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

蜜汁萝卜头的做法

菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺：酱蜜汁萝卜头的制作材料：主料：萝卜5000克
调料：白砂糖700克,甜面酱4000克,盐350克
蜜汁萝卜头的做法： 1.将萝卜头洗净，一层萝卜一层盐码放在容器中，半月后捞出，放在清水中撤咸味，捞出后晒至表皮出现皱纹时，装入布袋放入酱缸。
2.每天搅动一次，约30天再捞出晾晒，待其色如蜜枣，形显皱纹，再与白糖拌匀，装坛15天即成。食物相克 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。