如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蜜汁三泥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，蜜汁三泥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道蜜汁三泥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道蜜汁三泥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

蜜汁三泥的做法

菜系及功效：清真菜 甜品/点心 气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：蜜汁蜜汁三泥的制作材料：主料：山药300克
辅料：金糕250克,红豆沙200克,梅子25克,葡萄干25克,南瓜子仁10克
调料：白砂糖200克,淀粉(玉米)30克
蜜汁三泥的做法： 1. 将山药洗净，上锅蒸熟；
2. 山药剥去外皮，将肉碾成细泥；
3. 金糕碾成细泥；
4. 青梅、葡萄干用温水泡洗；
5. 金糕根据需要切成丝、片、条、块等作点缀用；
6. 将山药泥加入白糖拌匀；
7. 豆沙馅加入桂花拌匀；
8. 将山药泥、金糕泥、豆沙馅逐样铲入一个大盘内，使之成为三色一体的馒头状；
9. 用金糕、青梅、葡萄干、瓜仁等在三色上点缀，上蒸锅稍蒸；
10. 铜勺上火，放入清水、白糖熬开，去净浮沫；
11. 用水淀粉勾成蜜汁，浇在三泥上即成。食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。