如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蜜汁烧肉排可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，蜜汁烧肉排应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道蜜汁烧肉排的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道蜜汁烧肉排怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

蜜汁烧肉排的做法

菜系及功效：卤酱菜 工艺：烧蜜汁烧肉排的制作材料：主料：猪排骨(大排)5000克
调料：盐100克,白砂糖400克,料酒150克,酱油1100克,腐乳（红）50克,五香粉5克,八角5克,柱侯酱50克,大蒜（灼ぃ5克
蜜汁烧肉排的特色：甘香而带有蒜香和蜜味。蜜汁烧肉排的做法：
1. 把肉排用刀横直切榄核形，不可切得太扒写虚诵蔚哪康氖褂萌馀湃胛叮资欤
2. 把上列原料拌匀后，把味料擦匀在每件肉排上，约腌60分钟；
3. 将腌好的肉排用烧鸭的铁环钩挂，把肉排放入缸炉转将厚肉的一边向火处，烧烤时间约25-30分钟，出炉后淋上糖浆便成。