虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的榛蘑炒西芹如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做榛蘑炒西芹还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个榛蘑炒西芹如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做榛蘑炒西芹的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做榛蘑炒西芹，好吃实惠！

榛蘑炒西芹的做法

菜系及功效：家常菜谱 榛蘑炒西芹的制作材料：主料：榛蘑、西芹 辅料：红柿子椒 调料：葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉
榛蘑炒西芹的做法：1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。
2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可。