最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如抹茶芝士蛋糕，很多人都喜欢吃抹茶芝士蛋糕，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问抹茶芝士蛋糕怎么做,抹茶芝士蛋糕如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道抹茶芝士蛋糕，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的抹茶芝士蛋糕，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做抹茶芝士蛋糕，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

抹茶芝士蛋糕的做法

原料：
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。
做法：
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；
3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；
4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。