蘑菇烩萝卜球的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蘑菇烩萝卜球的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蘑菇烩萝卜球,营养又易消化;本人不太喜欢蘑菇烩萝卜球的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蘑菇烩萝卜球呢？后来才明白原来是因为做蘑菇烩萝卜球的时候方法没有掌握好！蘑菇烩萝卜球有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蘑菇烩萝卜球！蘑菇烩萝卜球的最好做法是能做到不油不腻，这样的蘑菇烩萝卜球吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蘑菇烩萝卜球的做法

菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 老人食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：烩蘑菇烩萝卜球的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)200克
辅料：白萝卜100克
调料：盐3克,味精1克,香油10克,花生油50克,淀粉(玉米)5克
蘑菇烩萝卜球的特色：黄、白两色相间，味鲜美。蘑菇烩萝卜球的做法： 1. 将蘑菇洗净，入沸水锅中略氽后捞出，控去水；
2. 白萝卜用取球刀做成球形；
3. 放入沸水锅中焯熟，捞出，用凉水冲凉；
4. 汤锅置旺火上，倒入清汤、蘑菇、白萝卜球烧沸；
5. 放花生油烧至汤呈乳白色时放精盐、味精，用水淀粉勾薄芡，淋入麻油，即可出锅装盆。食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。