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如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蘑菇鸡丁奶油汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,蘑菇鸡丁奶油汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道蘑菇鸡丁奶油汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道蘑菇鸡丁奶油汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

蘑菇鸡丁奶油汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:烧蘑菇鸡丁奶油汤的制作材料:主料:牛奶250克,蘑菇(鲜蘑)300克,鸡肉100克
辅料:小麦面粉150克
调料:盐2克,料酒20克,味精2克,植物油30克,大葱5克
蘑菇鸡丁奶油汤的做法:
1. 葱切成花;
2. 将鸡肉洗净切成小丁,放入锅内,加清水烧沸后去浮沫,加葱花、料酒,用小火煮烂,盛出备用;
3. 锅上火倒入少许清油烧热,加入干面粉,用小火炒至金黄;
4. 将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内,每倒一次,要充分搅拌成糊状,不能成疙瘩;
5. 将蘑菇(蘑菇罐头)连汤倒入锅内,加入牛奶,烧沸后,加精盐、味精即可。
蘑菇鸡丁奶油汤的制作要诀:制作过程中的蘑菇选择蘑菇罐头效果更佳。

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