咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐榛蘑炖鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!榛蘑炖鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃榛蘑炖鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的榛蘑炖鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。榛蘑炖鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多榛蘑炖鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

榛蘑炖鸡的做法

一、原料：
1.主料：干榛蘑50 克，母鸡1 只（约重1500 克）。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。
二、制法：
1.将榛蘑用水泡发，去杂洗净撕片。将鸡宰杀，去毛、内脏、洗净，放
入沸水锅焯一下捞出，洗去血污。
2.锅内放入光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味
精、酱油、葱姜，改为文火炖至鸡将熟，加入棒蘑炖至鸡肉炖茫龉闯伞BR>按：榛蘑含有丰富的蛋内质、碳水化合物等多种营养成分，维生素A 含
量特别丰富。具有清目、利肺、益肠胃的功效。鸡肉其温中、益气、补虚的
功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补虚、明目
的功效。对眼炎、夜盲、皮肤干燥、食少乏力、胃脘隐痛、耳聋、小便频数
等病症有一定疗效。