咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐魔芋烧鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!魔芋烧鱼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃魔芋烧鱼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的魔芋烧鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。魔芋烧鱼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多魔芋烧鱼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

魔芋烧鱼的做法

　　主料：草鱼
　　辅料：魔芋、香菇、青蒜
　　调料：盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、水淀粉、葱、姜、蒜
　　烹制方法：
　　1、将草鱼去内脏洗净背部切花刀，切成两段，入锅中煎至金黄色取出，魔芋和香菇分别切成条，青蒜、葱、姜、蒜分别切成末；
　　2、坐锅点火倒入油，至油温3成热时放入葱、姜、蒜末炒出香味，放入香菇、魔芋大火翻炒，加料酒、酱油、醋、鸡精、白糖、盐调味，加适量清水烧开后放入鱼炖10分钟；
　　3、先将鱼盛出，锅中的魔芋汁勾芡，撒上青蒜浇在鱼身上即可。
　　特点：色泽炝粒改刍/P>