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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐木耳炒鲜鱿的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!木耳炒鲜鱿是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃木耳炒鲜鱿比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的木耳炒鲜鱿味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。木耳炒鲜鱿的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多木耳炒鲜鱿的做法,就来爱帮生活搜索一下!

木耳炒鲜鱿的做法

·配  料:
木耳25克、鲜鱿360克、红萝卜、蒜蓉、姜延长、葱段、精盐、胡椒粉、芝麻油、生粉各适量。
·特  色:此菜含有丰富的蛋白质、铁和胶原质,可使皮肤嫩滑而且有血色,适合怀孕期孕妇食用。
·操  作:
1、木耳浸软,洗净,撕成小片。红萝卜洗净切片。
2、鲜鱿鱼洗净,吸干水分,在背上斜刀切花纹,加入调料腌一会,入沸水中稍焯,沥干水分。
3、锅放火上,下油2汤匙,爆蒜蓉、姜片、红萝卜片、木耳炒匀,鲜鱿回锅,用少许生粉勾芡,撒上葱段,淋入芝麻同即可。

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