下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了木耳海参猪肚汤可是又不知道木耳海参猪肚汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们木耳海参猪肚汤怎么做！看似简单的木耳海参猪肚汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃木耳海参猪肚汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看木耳海参猪肚汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道木耳海参猪肚汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

木耳海参猪肚汤的做法

猪大肠５００克，木耳３０克，水发海参２５０克。
做法
（１）木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。
（２）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１￣２小时，调味供用。
说明
本汤来源于《药性考》，原名为海参木耳羹。汤中木耳性味甘平，含有多种维生素，有养血益阴、滋润肠燥的作用，《药性切要》说它有“润燥利肠”之功。海参性味甘咸温，功能补肾益精、养血润燥，《本草求源》说它有“润五脏，滋精利水”的作用。猪大肠性味甘平，以脏补脏，有润肠燥、补下焦的作用。合而为汤，补养阴血、滋润肠燥，则大便可通。《药性考》认为“海参、木耳，切烂，入猪大肠煮食”，可“治虚火燥结”。