如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。木耳黄瓜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，木耳黄瓜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道木耳黄瓜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道木耳黄瓜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

木耳黄瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 工艺：拌木耳黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克,木耳(水发),50克
调料：盐3克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克
木耳黄瓜的做法： 1. 将黄瓜去蒂洗净，切片；
2. 将黄瓜撒上精盐，腌10分钟左右，挤去盐分，放在盘中；
3. 小碗中放入酱油、加白糖、味精调匀，制成调味汁；
4. 将水发木耳去杂质洗净，放沸水中焯一下，捞出放凉，撕成小片；
5. 将木耳放入黄瓜盘内，食用时浇上调味汁拌匀即可。健康提示 此菜具有清热利水，解毒消炎，润肠通便，减肥降脂的作用。
食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。