下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了木耳肉丝蛋汤可是又不知道木耳肉丝蛋汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们木耳肉丝蛋汤怎么做！看似简单的木耳肉丝蛋汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃木耳肉丝蛋汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看木耳肉丝蛋汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道木耳肉丝蛋汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

木耳肉丝蛋汤的做法

·配　　料:
瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。
·特　　色：汤鲜色美，营养丰富，有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。
·操　　作:
1 、将猪肉切成细丝。
2、鸡蛋打入碗内搅匀。
3、菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。
4、炒勺内放入高汤烧沸，放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 ，加精盐、酱油调味，汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内，放入味精、香油即可。
5、完成。