一直想吃木耳莴笋拌鸡丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看木耳莴笋拌鸡丝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个木耳莴笋拌鸡丝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的木耳莴笋拌鸡丝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，木耳莴笋拌鸡丝怎么做应该都好吃吧！木耳莴笋拌鸡丝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于木耳莴笋拌鸡丝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！木耳莴笋拌鸡丝趁热赶紧吃了！

木耳莴笋拌鸡丝的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 潜水员食谱 营养不良食谱 工艺：拌木耳莴笋拌鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克
辅料：木耳(水发)50克,莴笋50克,青椒10克,柿子椒10克
调料：盐3克,味精1克,香油1克
木耳莴笋拌鸡丝的做法： 1.　莴笋去皮，与木耳、青椒、红椒分别洗净切成丝，用沸水稍烫一下；
2.　鸡胸肉洗净切丝，用沸水焯熟；
3.　将莴笋丝、木耳丝、青椒丝、红椒丝、鸡胸肉丝用盐、味精拌匀，淋少许香油即可。健康提示 1.　木耳是润肺清污食品，莴笋则是预防便秘的蔬菜之一；
2.　用这两种蔬菜与高蛋、低脂肪的鸡丝相配，用凉拌的方法制作，质地上相得益彰，既好吃又清爽健康；
3.　能充分发挥营养、排污、减肥的三重功效。
食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。