如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。牡蛎饭可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，牡蛎饭应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道牡蛎饭的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道牡蛎饭怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

牡蛎饭的做法

牡蛎饭
把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
* 牡蛎被称为“海的牛奶”，100 克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2 ，并含有丰富的钙﹑铁﹑碘等无机物。
材料： 米3 杯，牡蛎500g
* 佐料酱：酱油4 大勺，辣椒面1 小勺，切好的葱1 大勺，捣好的蒜1 大勺，香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量
做法：
(1) 牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
(2) 把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
(3) 把饭盛在碗里，加佐料拌着吃