下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了木瓜墨鱼汤可是又不知道木瓜墨鱼汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们木瓜墨鱼汤怎么做！看似简单的木瓜墨鱼汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃木瓜墨鱼汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看木瓜墨鱼汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道木瓜墨鱼汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

木瓜墨鱼汤的做法

木瓜煲墨鱼则属于这类汤品。墨鱼浑身是宝，是上乘的食疗佳品，味道鲜美且营养丰富。每100克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含维生素A、B族及钙、磷、铁、核黄素等人体必需物质。中医认为，其性平，味甘、咸，能益气、滋肝肾、养血滋阴。它还是女性理想的保健食品，女性一生无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载有养血、明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。
　　材料：木瓜(半生熟)500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片。
　　烹制：木瓜洗净去皮、核切块；墨鱼割开，撕去外衣及骨，用盐搓擦洗净，置沸水稍滚，猪排骨洗净，切段。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。