一直想吃木瓜炖羊肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看木瓜炖羊肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个木瓜炖羊肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的木瓜炖羊肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，木瓜炖羊肉怎么做应该都好吃吧！木瓜炖羊肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于木瓜炖羊肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！木瓜炖羊肉趁热赶紧吃了！

木瓜炖羊肉的做法

·配　　料:
木瓜1 个，木通10 克，羊肉250 克，葱1 根，料酒10 克，细盐1 克，
花椒10 粒，陈皮5 克，味精2 克。
·特　　色：特点：味香适口。
功效：行气消肿。
木瓜性味酸温，有行气通络，化湿消肿的功效。木通，又称“野木瓜”，
有利水消肿、活血通乳、清热除烦等多种功效。现代研究表明，木通有显著的利尿作用，并对痢疾杆菌、伤寒杆菌以及某些皮肤真菌有抑制作用。
·操　　作:
1.将羊肉洗净，放清水中漂30 分钟，切成薄片；木瓜、木通、姜、葱洗净。
2.将砂锅置中火上，加水和羊肉烧开，放入木瓜、木通、姜片、葱结、
料酒，炖1 小时，再改用小火炖熟透，拣出姜、葱、木瓜、木通，加味精、细盐即成。