咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐木犀柿子汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!木犀柿子汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃木犀柿子汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的木犀柿子汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。木犀柿子汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多木犀柿子汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 工艺:红烧木犀柿子汤的制作材料:主料:番茄150克
辅料:鸡蛋50克,木耳(水发)10克,冬笋10克,香菜10克
调料:盐3克,味精2克,香油2克,大葱5克,姜3克
木犀柿子汤的特色:清香,咸鲜。木犀柿子汤的做法: 1. 柿子洗净去蒂,切成桔子瓣;
2. 木耳切指甲片;
3. 冬笋切菱形片;
4. 香菜切3厘米长段;
5. 鸡蛋打入碗内;
6. 锅内添鲜汤,放柿子、精盐、葱姜丝、木耳、冬笋,加热;
7. 汤沸时,将鸡蛋液拨入汤内,去浮沫;
8. 加入味精调好口味,入香菜,淋麻油即成。食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。