一直想吃木鱼渡僧，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看木鱼渡僧怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个木鱼渡僧怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的木鱼渡僧怎么做的说法不太一样，心想就选它了，木鱼渡僧怎么做应该都好吃吧！木鱼渡僧是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于木鱼渡僧怎么做的介绍在这就不一一介绍了！木鱼渡僧趁热赶紧吃了！
木鱼渡僧的做法
[图文]木鱼渡僧
原料
原料： 茄子、面粉、小苏打、冬笋、黄花菜、台蘑、胡萝卜 辅料： 盐、姜、花椒盐、香油、食用油、淀粉
做法
1. 将茄子洗净切成“双飞”片（一刀不切断，一刀切断）； 2. 将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末，放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅，再将馅放入茄子夹内待用； 3. 用面粉、淀粉、小苏打倒入水中调成面糊，茄子夹逐个蘸上面糊； 4. 坐锅点火倒油，油至四成热时，将茄子夹逐个放入锅内炸至金黄色捞出，摆入盘中，蘸花椒盐食用。 特色： 外脆里嫩，香酥可口。
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