下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了牡蛎蒸米饭可是又不知道牡蛎蒸米饭怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们牡蛎蒸米饭怎么做！看似简单的牡蛎蒸米饭却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃牡蛎蒸米饭做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看牡蛎蒸米饭怎么做好吃，终于下定决心，选择这道牡蛎蒸米饭的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

牡蛎蒸米饭的做法

菜系及功效：精品主食 牡蛎蒸米饭的制作材料：主料：酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。
牡蛎蒸米饭的特色：鲜香可口，营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”，100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1／2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。牡蛎蒸米饭的做法：1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。