一直想吃奶白鲫鱼粉丝汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看奶白鲫鱼粉丝汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个奶白鲫鱼粉丝汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的奶白鲫鱼粉丝汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，奶白鲫鱼粉丝汤怎么做应该都好吃吧！奶白鲫鱼粉丝汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于奶白鲫鱼粉丝汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！奶白鲫鱼粉丝汤趁热赶紧吃了！

奶白鲫鱼粉丝汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 奶白鲫鱼粉丝汤的制作材料：主料：鲫鱼
奶白鲫鱼粉丝汤的做法：1、将杀好的鲫鱼，打好花刀，用生姜，盐少许，白酒码一下味，腌制10分钟。
2、将粉丝用温水泡好！
3、准备生姜、大蒜、八角、香葱段、香菜。
4、加油烧热，将鱼梭一下锅，去除腥味。使汤更香。
5、用梭过鱼的油底，将准备生姜、大蒜、八角（我是重庆人，准备了几颗花辣）炒香。炒香后加高汤或水。
6、加入大油（猪油）。这个比较重要，可以使汤更粘稠。
7、汤滚后。将梭好的鱼下锅。
8、熬煮大概五分钟后，加入粉丝，再熬三分钟的样子。放入香葱段。加入盐和味精少许。加入白糖和鸡精。
10、起锅入盆，撒加香菜。即可。清香可口，微甜粘口。鱼肉鲜嫩。