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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐奶汤散丹的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!奶汤散丹是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃奶汤散丹比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的奶汤散丹味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。奶汤散丹的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多奶汤散丹的做法,就来爱帮生活搜索一下!

奶汤散丹的做法

≮美食原料≯
热羊散丹(即羊肚的头部与小肠连接的部分)200克,牛奶150克,精盐1.5克,味精1.5元,绍酒5克,高汤300克,淀粉4钱,鸡油25克。
≮美食做法≯
1、熟羊散丹切成三分宽,一寸五分长的条。
2、把大炒勺放在旺火上,放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精,烧到汤将开时倒入牛奶,接着淋入水淀粉(20克淀粉加20克水),用手勺搅两下,淋上鸡油,迅即倒在汤盘内。
≮烹饪关键≯
要尽快上桌,时间不宜太长,以免汤色变黄。
≮美食特色≯
味道清香,颜色乳白。

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