下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了奶油鹅丁煲可是又不知道奶油鹅丁煲怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们奶油鹅丁煲怎么做！看似简单的奶油鹅丁煲却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃奶油鹅丁煲做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看奶油鹅丁煲怎么做好吃，终于下定决心，选择这道奶油鹅丁煲的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

奶油鹅丁煲的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 工艺：拌奶油鹅丁煲的制作材料：主料：鹅肉200克
辅料：牛奶250克,菠萝150克,黄瓜150克,红萝卜100克,芝麻5克
调料：味精5克,盐6克,淀粉(玉米)15克,香油2克,白醋100克,白砂糖25克,花生油25克
奶油鹅丁煲的做法：
1. 青瓜、红萝卜去皮，切成丁；
2. 青瓜丁、萝卜丁用精盐腌透，挤干水；
3. 再用白醋、白糖、精盐腌制，腌后把水挤干；
4. 用花生油起锅，下牛奶，调入味精、精盐，加湿淀粉拌匀；
5. 成膏状共，放进雪柜（冰箱）里冻透；
6. 鹅肉、菠萝切成丁粒后，盛于窝内；
7. 加进酸瓜、红萝卜、麻油、牛奶芡膏拌匀上碟，面上撒上芝麻。
食物相克红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。