下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了奶油瓜条可是又不知道奶油瓜条怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们奶油瓜条怎么做！看似简单的奶油瓜条却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃奶油瓜条做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看奶油瓜条怎么做好吃，终于下定决心，选择这道奶油瓜条的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

奶油瓜条的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：炒奶油瓜条的制作材料：主料：冬瓜100克,牛奶100克
调料：植物油10克,淀粉(玉米)3克,盐3克
奶油瓜条的做法：
1. 将冬瓜去皮、瓤，洗净切成块，在瓜肉上划斜刀，再切成长条；
2. 炒锅注油烧至七成热，放入冬瓜条炸至瓜肉收缩，发软，捞出控油；
3. 炒锅注油烧热，放入适量水、冬瓜条，加盖焖至冬瓜条浮起，加入精盐，倒入牛奶，慢慢淋入水淀粉，边淋边搅至瓜汁浓稠即可。