最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如奶油烤小卷,很多人都喜欢吃奶油烤小卷,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问奶油烤小卷怎么做,奶油烤小卷如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道奶油烤小卷,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的奶油烤小卷,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做奶油烤小卷,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
[原料/调料]
小卷 1/2斤 蒜末 1大匙
(1)奶油 2大匙 胡椒粉 2小匙 糖 1/2大匙 (2)海苔粉 2小匙
[制作流程]
(1)將小卷洗淨瀝乾水份。
(2)將材料、調味料(1),一起混合均勻,放入烤盤中。
(3)將烤箱預熱至180~200℃,將烤盤置入烤箱中烤15~18分鐘,待小卷外表略乾,有香味溢出即可。
(4)取出後盛入盤中,灑上海苔粉即可上桌。
小卷是乾貨中較鹹的口味,所以不須加鹽,將小卷外表烤成金黃色則風味更佳。