最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢奶油蘑菇鲜蛤汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃奶油蘑菇鲜蛤汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的奶油蘑菇鲜蛤汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 奶油蘑菇鲜蛤汤。别小看了奶油蘑菇鲜蛤汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！奶油蘑菇鲜蛤汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

奶油蘑菇鲜蛤汤的做法

·配　　料:
花蛤
蘑菇、洋葱、西芹、胡萝卜
盐、白糖、黄油、胡椒、葡萄酒、奶油
·特　　色：汤色白皙，香滑适口。
·操　　作:
1、将花蛤洗净煮汤，洋葱、蘑菇、西芹、胡萝卜分别切好备用；
2、锅上火放入黄油，下蔬菜炒香，倒入蛤蜊和汤，烧开调味，加入奶油调匀即可。