一直想吃南荠草莓饼,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看南荠草莓饼怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个南荠草莓饼怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的南荠草莓饼怎么做的说法不太一样,心想就选它了,南荠草莓饼怎么做应该都好吃吧!南荠草莓饼是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于南荠草莓饼怎么做的介绍在这就不一一介绍了!南荠草莓饼趁热赶紧吃了!
·配 料:
荸荠 500克,草莓酱 100克,面包渣(馒头渣也可),白糖 50克,水淀粉25克,干淀粉 10克,鸡扒nbsp;50克。
·特 色:菜式美观,酸甜适口。
·操 作:
(1)将荸荠去皮后用刀背拍碎,块大的再剁一剁,用豆包布包好拧干水分,加入干淀粉搅拌均匀,和成面团。
(2)将面团分块包上草莓酱成球状,逐个粘上扒澹姘氖怠/P>
(3)起锅放油投入荸荠饼坯,炸至金黄色捞出码盘按扁。
(4)净锅加入水,白糖烧开,用水淀粉勾玻璃芡,淋明油,浇在饼上即可。