最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢南瓜炒青蛙！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃南瓜炒青蛙但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的南瓜炒青蛙,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 南瓜炒青蛙。别小看了南瓜炒青蛙真的说起它的做法你肯定没有知道的多！南瓜炒青蛙这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

南瓜炒青蛙的做法

菜系及功效：补气食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱
口味：原本味 工艺：煮南瓜炒青蛙的制作材料：主料：田鸡90克
辅料：南瓜250克
调料：大蒜（白皮）5克
教您南瓜炒青蛙怎么做，如何做南瓜炒青蛙
1. 将田鸡去内脏及外皮，洗净；
2. 南瓜去皮，切块；
3. 大蒜去衣，捣烂；
4. 起油锅，放入大蒜煎香；
5. 再放入南瓜炒熟；
6. 加清水适量，放入田鸡，文火煮半小时；
7. 煮熟，加入调味料调味即可，随量食用。
南瓜炒青蛙的制作要诀：若无大蒜，可用薤白代之。